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Visualizzazione dei post da maggio, 2012

Cheesecake senza cheese

Sono molto orgogliosa di questa ricetta perchè ho sempre adorato la cheesecake ma erano anni che non potevo più gustarla. Mi ero serenamente rassegnata a queste rinunce finchè tra figli che richiedono molte energie ed esperienze di autoproduzione sono diventata golosissima di dolci....ma fatti in casa, non sopporto il sapore di alcool di certi dolcetti nè quello sapore dolce ed intenso che sparisce subito. Per quanto riguarda la ricetta potete vederla sul sito di giallozafferano, dove trovate anche un bel video, vi dico invece come l'ho modificata: Per la base ho utilizzato la margarina (controllate che non contenga derivati del latte vaccino perchè nelle marche più note mi è capitato di trovarli) e non l'olio come faccio di solito perchè ci voleva qualcosa che in frigo si rapprendesse bene, altrimenti si smonta tutta. La panna fresca è stata sostituita con panna di soia, ma se volete fare le cose per bene trovate nei negozi kosher trovate la panna per dolci parve (se vol

E' possibile "smitizzare" la tv e farne a meno?

I bambini intorno ai tre anni cominciano ad avere un vocabolario piuttosto ricco e ad usarlo per esprimere concetti complessi, raccontare storie ed affinare le loro capacità logiche anche raccontando qualche bugia; ma per fortuna ancora senza la malizia dei grandi. Almeno questo è quello che posso osservare con Matteo e da qualche lettura fatta qua e la (le mie sono sempre opinioni personali). In questo periodo prendono tutto sul serio e bisogna fare molta attenzione al tipo d'ironia che usiamo perchè verremo facilmente fraintesi. Ultimamente Matteo è molto attratto dalle pubblicità e dai loro messaggi (infatti stiamo pensando di togliere la tv), tanto che è convinto che le sue scarpe siano "geoz...la cappa che leppila"; ho provato a dirgli che non lo erano ma ha insistito e non mi è sembrato sensato alimentare una discussione in proposito. Approfittando del suo desiderio di concretezza e della sua attenzione a parole ed immagini ho pensato di smitizzare un pò le pubbl

Una coroncina facile facile

Sto preparando il baule dei travestimenti per il mio " Piccolo Mondo " e mi sono accorta che mancava qualcosa per fare la principessa; non che non basti un bel foulard da drappeggiare, ma avevo il materiale sotto il naso e l'ho semplicemente assemblato. Ho preso un cerchietto, uno scovolino (ce l'avevo blu ma credo vada bene di qualunque colore), l'ho modellato intorno al cerchietto ed ecco qua Con la stessa tecnica si possono fare orecchie da orsetto, da topolino, da gatto, antenne da extraterrestre, da farfalla\insetto e chi più ne ha più ne metta.  Un'idea facile, veloce, economica e versatile, ma soprattutto che farà divertire i vostri bimbi. Che ne pensate? avete suggerimenti e link?

Entomologo per caso

foto presa da qui http://www.disinformazione.it/api_pipistrelli.htm    Qualche giorno fa Matteo è rimasto a casa per un misterioso mal di pancia ed il caso ha voluto che di buon mattino, aprendo tutte le finestre, abbiamo scoperto un'ape morta sul nostro davanzale (dentro). Non sappiamo come sia accaduto ma è rimasta dritta, poggiando col sedere e le ali, così in piedi, stecchita. Ovviamente l'abbiamo presa ed osservata con la lente d'ingrandimento, messa in un contenitore trasparente e disegnata nel dettaglio (grazie mamma per il tempo speso ad insegnarmi a disegnare dal vero). Quando mi è sembrato che l'interesse fosse esaurito abbiamo trovato un posto per il contenitore ed ho chiesto a Matteo se voleva aiutarmi a fare i servizi ma a lui non andava, così l'ho lasciato in camera a fare i puzzle. Quando sono tornata l'ho trovato intento a fare a pezzettini  il povero esoscheletro e (mannaggia a me che non riesco a fermarmi in tempo) ho esclamato "che

Un premio? Che emozione!

Grazie Twins ! Questo premio è arrivato proprio al momento giusto per tirarmi su il morale, anche se forse non sono così affidabile visto il ritardo con cui scrivo :P A mia discolpa bisogna dire che siamo stati fuori casa per un pò, con amici che vengono da lontano ed il pc non l'ho neanche portato. Ci tengo però a fare la mia parte visto che il regolamento per l'assegnazione del premio è questo: Il blog 1) E' aggiornato regolarmente 2) Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive 3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori 4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali 5) Non é infarcito di troppa pubblicità Raccontare com'è nato il blog non è facile perchè nel tempo sono cambiata ed il blog è cambiato insieme a me, ma quello che non potrà mai cambiare è il desiderio di condivisione e di confronto che più di tutto mi hanno spinto ad aprire questo blog. Scrivere mi aiuta anche a riflettere su alcune

Per la mia festa vorrei...

Un sacchetto di gettoni d'oro! Vi ricordate quando i premi dei quiz erano in gettoni d'oro? Sarebbe carino realizzare un bel sacchetto con i bimbi e riempirlo di dischi dorati (si possono usare i tappi per le bottiglie o dei cartoncini) con su scritto "per acquistare un pò di pazienza", visto che a volte la perdo quando non dovrei\vorrei. Ma con un sacchetto così si possono comprare tantissime cose, voi cosa comprereste?

Cosa mettiamo nel Cestino dei tesori?

In questo post mi è stato chiesto di parlare della composizione del cestino dei tesori e finalmente trovo un pò di tempo per scrivere e fissare un pò di concetti, per voi, ma anche per me. Vista l'importanza di un atteggiamento sereno e rassicurante da parte dell'adulto è preferibile non inserire oggetti che ci preoccupano o che non riteniamo sicuri. Il Cestino sarà pieno ma non strabordante e sarà il più possibile equilibrato nei materiali proposti (legno, carta, stoffa, metallo...) e che troveremo facilmente in casa. Pensiamo almeno a due o tre gruppi di oggetti da alternare ogni 10-15 giorni, in modo da mantenere vivo l'interesse del bambino (prestiamo attenzione ai segnali che ci manda e se riteniamo che sia ancora assorto nell'esplorazione dei materiali, lasciamo quei materiali a sua disposizione finchè lo desidera), ma non affanniamoci troppo e ricordiamoci che il Cestino va proposto quando il bambino sarà in grado di star seduto da solo ed esaurisce la sua fun